Gà Đi Bộ Hầm Hạt Sen - Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình

Canh gà đi bộ hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, giúp hỗ trợ giấc ngủ ngon cho người bị chứng mất ngủ. Với cách nấu đơn giản nhưng đem lại hương vị vô cùng thơm ngon đã khiến cho nhiều chị em nội trợ quan tâm. Vậy hôm nay, hãy cùng Nông Trại Organic Thiên Phước Minh tìm hiểu cách nấu món ngon bổ dưỡng này nhé!

1. Nguồn dinh dưỡng từ Gà Đi Bộ tại Thiên Phước Minh

Gà Đi Bộ còn được gọi là gà thả vườn, thịt rất săn chắc và ngọt. Do gà được thoải mái chạy nhảy trong khu vườn có không gian rộng lớn, ăn các loại thức ăn tự nhiên. Nên chất lượng thịt gà sẽ rất khác so với các loại gà công nghiệp hoặc gà ta được nuôi trong chuồng, không có không gian gà sinh hoạt chạy nhảy.

Trong thịt gà chứa nhiều axit béo omega-3 và omega-6, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như:

Cải thiện trí nhớ: Thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường trí nhớ đáng kể của bộ não, tránh bệnh suy giảm trí nhớ.
Giúp xương chắc khỏe: Thịt gà có chứa rất nhiều Canxi và vitamin D . Mỗi trong những yếu tố giúp sản sinh các tủy, xương, giúp bạn chắc khỏe xương.
Thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả: Thịt gà cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt lại ít chất béo. Chính vì thế thịt gà luôn là ưu tiên hàng đầu của những bạn đã trong chế độ ăn kiêng, giảm cân.

2. Công thức nấu gà đi bộ hầm hạt sen

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg thịt gà
150gr hạt sen tươi
50gr nấm rơm
100gr nấm hương
5gr ngò rí
20gr hành lá băm
Rượu trắng
2 Tép tỏi
1 Củ hành tím
Các loại gia vị: hạt nêm, muối, đường, ớt bột, tiêu,...

2.2. Hướng dẫn cách nấu

Bước 1: Thịt gà sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Đem ướp với gia vị cùng 2 tép tỏi băm và 1 muỗng cà phê rượu trắng, sau đó trộn thật đều và để 1 tiếng cho gà thấm gia vị.
Bước 2: Hạt sen bóc vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Đối với nấm hương ngâm nước cho nở, cắt gốc, rửa sạch, vắt ráo nước. Còn nấm rơm bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch. Bước 3: Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 4: Cho gà vào nồi cùng hạt sen, nấm hương, đổ 4 chén nước vào và nấu ở lửa lớn cho sôi bùng rồi vặn nhỏ lửa lại, hầm thêm 40 phút nữa cho thịt chín mềm thì cho nấm rơm vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 5: Cuối cùng là múc ra tô rồi cho hành ngò đã cắt vào là đã có món ăn hấp dẫn đãi cả gia đình rồi.

Sự kết hợp hoàn hảo của thịt Gà Đi Bộ săn chắc, ít mỡ, cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào cùng hạt sen tươi ngon có tác dụng an thần, cải thiện tình trạng mất ngủ, rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể.

Mua ngay Gà Đi Bộ Thiên Phước Minh để trải nghiệm hương vị thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình nào.

------------------------------------------------------

𝐓𝐇𝐈Ê𝐍 𝐏𝐇ƯỚ𝐂 𝐌𝐈𝐍𝐇 - 𝐀𝐍 𝐓𝐎À𝐍 𝐂𝐇𝐎 𝐁Ữ𝐀 𝐂Ơ𝐌 𝐆𝐈𝐀 ĐÌ𝐍𝐇 𝐁Ạ𝐍

www.thienphuocminh.com