Lẩu gà H’Mông nấu sữa là một món ăn không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe, tốt cho cơ thể con người. Bởi chắc hẳn các bạn cũng biết, gà đen H’Mông là giống gà quý hiếm, thịt của chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, mời bạn vào bếp và thực hiện món ăn bổ dưỡng này cùng Thiên Phước Minh ngay thôi nào!
1. Nguồn dinh dưỡng từ gà H'Mông
Theo nghiên cứu y khoa cho rằng thành phần dinh dưỡng của gà đen H’Mông được đánh giá cao hơn nhiều lần so với các giống gà thông thường, kể cả gà ác.
Với hình thức nuôi chăn thả tự nhiên mà thịt gà thường có da rất giòn, thịt săn chắc, thơm, ngọt tự nhiên, Bạn hoàn toàn có thể nhận thấy hương vị đặc biệt này không hề giống so với các loại gà khác.
Trong thịt gà đen H’Mông có chứa hàm lượng axit linoleic và axit amin rất cao, lượng mỡ và cholesterol rất thấp. Nhờ đó mà gà H’Mông được dùng nhiều để phục hồi cơ thể suy nhược cho người mới ốm dậy, giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Gà H’Mông chính là thực phẩm giảm cân cho các chị em, dành những người muốn ăn kiêng, giảm béo. Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho người mắc bệnh tiểu đường và tim mạch.
Giống gà H’Mông còn được dùng để nấu cao để bồi bổ cho người cao tuổi. Chế biến thực phẩm rất tốt cho phụ nữ có thai. Phần mật gà đen có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới và thuốc ho cho trẻ nhỏ.
2. Công thức lẩu gà H’Mông nấu sữa tại gia
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 Con gà H’Mông
- Hành, tỏi
- Các loại gia vị, dầu ăn
- 250ML sữa tươi
- 100GR hạt Macca
- 80GR hạt hạnh nhân
- 50 GR hạt sen, táo đỏ, kỷ tử
- 2 Quả cà rốt
- 1 Quả hành tây
2.2. Cách chế biến
Bước 1: Gà H’Mông sau khi mua về thì sơ chế và chặt miếng vừa ăn.
Bước 2: Bắc nồi lên bếp và cho 1 ít dầu ăn vào để phi thơm hành tỏi. Sau đó, cho gà H’Mông vào xào sơ rồi cho thêm 800ML nước lọc vào nồi.
Bước 3: Tiến hành xay hỗn hợp sữa, hạnh nhân và hạt macca cho mịn rồi lược qua ray cho vào nồi nấu gà H’Mông.
Bước 4: Tiếp tục cho các nguyên liệu còn lại như hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, hành tây, cà rốt đã được sơ chế và cắt sẵn vào nồi.
Bước 5: Nêm nếm vừa khẩu vị và nấu trên lửa nhỏ từ 18 - 20p, sau đó tắt bếp, múc ra tô, cho hành ngò vào là đã hoàn thành món lẩu gà H’Mông nấu sữa thơm ngon để đãi cả gia đình rồi đấy!
Với món lẩu gà H’Mông nấu sữa này, mình có thể ăn kèm với mì hoặc bún, tùy theo sở thích lựa chọn của mỗi người.
Liên hệ ngay Nông Trại Organic Thiên Phước Minh để đem về cho mình những chú gà H’Mông chất lượng chiêu đãi cả gia đình nhé!
------------------------------------------------------
𝐓𝐇𝐈Ê𝐍 𝐏𝐇ƯỚ𝐂 𝐌𝐈𝐍𝐇 - 𝐀𝐍 𝐓𝐎À𝐍 𝐂𝐇𝐎 𝐁Ữ𝐀 𝐂Ơ𝐌 𝐆𝐈𝐀 ĐÌ𝐍𝐇 𝐁Ạ𝐍
🌐 www.thienphuocminh.com
☎️ Hotline: 0908376179
🏠 Địa chỉ: 25/12 Nguyễn Hậu, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, TP HCM
#ThienPhuocMinh #NongTraiOrganic #TrungGaHuuCo #TrungGaOrganic
