Gà thả vườn tắm mắm nhĩ là món ăn dân gian mà hầu như mọi nhà đều yêu thích. Nhưng để bữa ăn thêm phần bảo đảm, an toàn sức khỏe cho cả gia đình thì hãy cùng Thiên Phước Minh vào bếp chế biến món ăn hấp dẫn này ngay nhé!
1. Gà thả vườn tại Thiên Phước Minh
- Gà được nuôi thả vườn tại trang trại ở Bình Thuận.
- Được thả tự do và ăn các loại thức ăn hữu cơ nên cho thịt săn, ít mỡ.
- Chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe tim mạch và cơ bắp.
- Có trọng lượng trên 1,5kg/con.
Do gà được thoải mái chạy nhảy trong khu vườn có không gian rộng lớn, ăn các loại thức ăn tự nhiên. Nên chất lượng thịt gà sẽ rất khác so với các loại gà công nghiệp hoặc gà ta được nuôi trong chuồng, không có không gian gà sinh hoạt chạy nhảy.
Trong thịt gà chứa nhiều axit béo omega-3 và omega-6, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như:
- Cải thiện trí nhớ: Thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường trí nhớ đáng kể của bộ não, tránh bệnh suy giảm trí nhớ.
- Giúp xương chắc khỏe: Thịt gà có chứa rất nhiều Canxi và vitamin D . Mỗi trong những yếu tố giúp sản sinh các tủy, xương, giúp bạn chắc khỏe xương.
- Thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả: Thịt gà cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt lại ít chất béo. Chính vì thế thịt gà luôn là ưu tiên hàng đầu của những bạn đã trong chế độ ăn kiêng, giảm cân.
2. Cách làm món gà thả vườn tắm mắm nhĩ tuyệt đỉnh
2.1. Nguyên liệu chế biến
- 1 Con gà thả vườn
- Nước mắm nhĩ
- Hành, tỏi
- Gia vị: tiêu, đường
2.2. Các bước chế biến
Bước 1: Đầu tiên, cần sơ chế gà sạch sẽ.
Bước 2: Pha chế gia vị: cho vào bát khoảng 2 – 3 thìa canh nước mắm nhĩ + 1 thìa hạt tiêu + 1 thìa tỏi băm + 1 thìa hành tím băm + 3 thìa nhỏ đường và khuấy trộn đều.
Bước 3: Sau đó bỏ gà ra bát hoặc nồi lớn và ướp đều với một nửa gia vị đã pha chế ở trên trong vòng 20 phút.
Bước 4: Tiếp theo cho gà vào nồi hấp tầm 25 phút, sau đó ướp toàn bộ gia vị còn lại lên gà rồi hấp thêm 5-10 phút thì tắt bếp.
Bước 5: Cho gà ra và chặt từng miếng vừa ăn rồi sắp xếp ra dĩa, trang trí là đã có món gà tắm mắm nhĩ tuyệt vời cho bữa ăn rồi!
Để món ăn thêm phần đậm đà, bạn nên lựa chọn gà thả vườn, với thịt mềm, săn chắc mang đến cho bạn bữa ăn chất lượng.
Đặt ngay gà thả vườn tại Nông Trại Organic Thiên Phước Minh để nhận giá hấp dẫn!
------------------------------------------------------
𝐓𝐇𝐈Ê𝐍 𝐏𝐇ƯỚ𝐂 𝐌𝐈𝐍𝐇 - 𝐀𝐍 𝐓𝐎À𝐍 𝐂𝐇𝐎 𝐁Ữ𝐀 𝐂Ơ𝐌 𝐆𝐈𝐀 ĐÌ𝐍𝐇 𝐁Ạ𝐍
🌐 www.thienphuocminh.com
☎️ Hotline: 0908376179
🏠 Địa chỉ: 25/12 Nguyễn Hậu, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, TP HCM
#ThienPhuocMinh #NongTraiOrganic #GaDiBo #GaThaVuon
