Trứng gà nướng là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ hiện nay bởi mùi vị thơm ngon và béo ngậy. Vậy bạn đã biết cách làm món ăn vặt hấp dẫn này chưa? Nếu chưa thì hãy để Nông Trại Organic Thiên Phước Minh bật mí cho bạn công thức làm trứng gà nướng bất bại này ngay tại nhà nhé!
1. Công thức làm trứng gà nướng tại gia
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Trứng gà: 12 quả
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Tiêu: 1 muỗng cà phê
- Đường: 1/2 muỗng cà phê
- Dụng cụ: Nồi hấp và nồi chiên không dầu
1.2. Cách thực hiện
Bước 1: Trứng gà rửa sạch rồi dùng kéo đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng, lấy một que nhỏ khuấy đều bên trong rồi đổ trứng ra tô.
Bước 2: Nêm gia vị vào tô trứng gồm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, sau đó khuấy đều trứng để gia vị hòa tan hết vào trứng.
Bước 3: Lọc hỗn hợp trứng qua rây, tiếp theo rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng đã chuẩn bị phía trên.
Bước 4: Tiếp theo, bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 120 độ C trong vòng 5 phút. Rồi cho trứng vào ly giấy hay làm bánh cupcake và cho vào nồi chiên không dầu. Sau đó nướng trứng ở nhiệt độ 110 độ C trong vòng 40 phút.
Bước 5: Cuối cùng thì lấy trứng ra và thưởng thức thôi nào. Trứng gà nướng vừa thơm ngon, nóng hổi chấm với muối tiêu chanh, kèm với ít rau răm nữa là tuyệt vời!
Chỉ với các bước đơn giản được chế biến ngay tại nhà thì bạn đã có món ăn vặt hấp dẫn, hợp vệ sinh. Và đặt biệt bạn nên chọn trứng gà Organic để giúp món ăn vặt thêm phần thơm ngon, béo ngậy.
2. Các món ăn vặt khác từ trứng mà bạn có thể làm được tại nhà
2.1. Sushi trứng cuộn
Sushi trứng cuộn là món ăn thể hiện văn hóa Nhật Bản rất được nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm món ăn vặt từ trứng gà này một cách dễ dàng ngay tại nhà. Bạn chiên trứng sao cho vàng đều và cuộn lại, cắt thành các phần nhỏ rồi đặt lên cơm nắm. Dùng rong biển buộc trứng và cơm lại với nhau là bạn đã hoàn thành món ăn rồi. Thật đơn giản đúng không nào!
2.2. Bơ trứng nướng
Bên cạnh trứng nướng thì bạn cũng có thể kết hợp với bơ để tạo thành một món ăn độc đáo. Cách làm đồ ăn vặt từ trứng độc lạ này như sau:
Bước 1: Bạn cắt đôi quả bơ và bỏ phần hạt, sau đó thoa lên một ít muối, tiêu và dầu ô liu.
Bước 2: Đập một quả trứng vào trong mỗi nửa quả bơ.
Bước 3: Cho vào lò nướng khoảng 10 – 15 phút rồi cho phô mai và ngò rí cắt nhỏ vào nướng tiếp 2 phút để phô mai chảy ra.
Bước 4: Sau cùng rắc thêm một ít thịt xông khói là bạn đã hoàn thành món ăn.
Bạn có thể ăn cùng tương ớt, tương cà hay mayonnaise để làm tăng hương vị tuyệt vời của món ăn vặt này.
2.3. Trứng lòng đào sốt me
Chế biến trứng gà thành món trứng lòng đào sốt me cực kỳ đơn giản. Bạn luộc trứng ở lửa vừa trong 6 phút rồi vớt ra ngâm trong nước đá để trứng có lòng đào đẹp. Để làm sốt me, bạn nấu 100ml cùng 50gr đường thốt nốt sao cho đường tan hết. Sau đó cho 3 thìa nước mắm, 3 thìa nước sốt me vào khuấy đều. Khi chảo sôi, bạn cho 1 thìa nước bột bắp vào và tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc sệt lại là hoàn thành. Bạn cắt đôi trứng lòng đào và rưới nước sốt lên là có ngay một món ăn cực hấp dẫn.
2.4. Chả giò trứng
Bạn có thể làm món ăn vặt từ trứng gà đơn giản như món chả giò trứng. Lớp vỏ giòn rụm cùng nhân trứng béo ngậy, thơm ngon kết hợp cùng các loại rau sống và nước chấm chua ngọt. Tất cả tạo nên một tuyệt tác ẩm thực ngon mê ly!
Đặt ngay trứng gà Organic Thiên Phước Minh để nhận ngay nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
------------------------------------------------------
𝐓𝐇𝐈Ê𝐍 𝐏𝐇ƯỚ𝐂 𝐌𝐈𝐍𝐇 - 𝐀𝐍 𝐓𝐎À𝐍 𝐂𝐇𝐎 𝐁Ữ𝐀 𝐂Ơ𝐌 𝐆𝐈𝐀 ĐÌ𝐍𝐇 𝐁Ạ𝐍
🌐 www.thienphuocminh.com
☎️ Hotline: 0908376179
🏠 Địa chỉ: 25/12 Nguyễn Hậu, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, TP HCM
#ThienPhuocMinh #NongTraiOrganic #TrungGaHuuCo #TrungGaOrganic
