Thời gian làm việc: Từ 7h45 đến 17h00
Tin tức
Tại sao nhiều chiếc lò pizza có vẻ ngoài giống hệt nhau, nhưng một chiếc giữ nhiệt tốt hàng giờ còn chiếc kia lại nguội lạnh chỉ sau vài chục phút, gây hao tốn 20 - 30% chi phí nhiên liệu? Bí mật nằm ở lớp bông gốm Ceramic ẩn sâu bên trong vòm lò là vật liệu quyết định hiệu suất giữ nhiệt của một thiết bị đúng chuẩn. Bài viết này Thiên Phước Minh sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan hơn về vật liệu cách nhiệt bông gốm Ceramic. Bông gốm Ceramic là gì? Bông gốm Ceramic (hay còn gọi là Ceramic Fiber, sợi gốm chịu nhiệt) là loại vật liệu cách nhiệt dạng sợi được tổng hợp từ các oxit nhôm silicat (Aluminium Silicate). Không giống như bông khoáng hay bông thủy tinh thông thường, bông gốm Ceramic được thiết kế đặc biệt để làm việc ở môi...
Khi đầu tư xây lò nướng pizza, nhiều chủ quán thường phải tính toán thêm hàng loạt chi phí phát sinh: vận chuyển, lắp đặt, dụng cụ vận hành và lo lắng về bảo hành sau bàn giao. Để giải quyết trọn vẹn những bài toán đó, Thiên Phước Minh, đơn vị chuyên xây lò nướng pizza chuẩn Ý tại TP.HCM với hơn 10 năm kinh nghiệm, chính thức cập nhật gói Combo xây lò pizza mới trị giá lên đến 40 triệu VND tích hợp sẵn trong mỗi đơn hàng. Đây không phải ưu đãi theo đợt, mà là cấu trúc giá Combo chuẩn mà Thiên Phước Minh áp dụng cho tất cả khách hàng, nhằm đảm bảo mỗi công trình lò nướng pizza được bàn giao đầy đủ, từ vận chuyển đến vận hành thực tế. Combo lò nướng pizza của Thiên Phước Minh Gồm những gì? Combo xây lò nướng...
Nhằm gửi lời cảm ơn chân thành đến quý khách hàng đã tin tưởng và đồng hành, Thiên Phước Minh chính thức khởi động chương trình tri ân khách hàng thân thiết mang tên 'Khoe Lò Xịn - Rinh Quà Chất' với tổng giá trị giải thưởng lên đến 25 triệu đồng. Chương trình diễn ra từ ngày 04/04/2026 đến 12/04/2026, mang đến cơ hội nhận quà hấp dẫn cho tất cả khách hàng đã sở hữu lò pizza Thiên Phước Minh. Tổng quan chương trình "Khoe Lò Xịn - Rinh Quà Chất" Chương trình tri ân lần này được tổ chức nhằm gửi lời cảm ơn đến khách hàng đã lựa chọn lò pizza Thiên Phước Minh, đồng thời tạo sân chơi thú vị để khách hàng chia sẻ trải nghiệm sử dụng sản phẩm. Bên cạnh đó, chương trình còn mang đến những phần quà thiết thực, hỗ trợ công...
Cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu không khó, nhưng để bánh giòn đáy, phô mai tan đẹp và topping chín đều thì cần làm đúng vài bước cơ bản. Trong bài này, Thiên Phước Minh sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà, dễ làm với nguyên liệu cực kỳ quen thuộc. Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu Để áp dụng cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu thành công, bạn chỉ cần vài nguyên liệu và dụng cụ cơ bản dưới đây: Nguyên liệu cơ bản Đế pizza: Bạn có thể dùng đế pizza làm sẵn hoặc dùng bánh mì lát tùy ý. Nếu mới lần đầu áp dụng cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu, bạn nên dùng các loại đế làm sẵn để tiện hơn. Sốt pizza: Sốt cà...
Có một mùi thơm rất dễ khiến người ta đói ngay lập tức, đó là mùi pizza vừa ra lò. Bạn kéo nhẹ miếng bánh, phô mai còn nóng, đế giòn nhẹ ở rìa, bên trong mềm vừa đủ. Cảm giác này nghe có vẻ chỉ có ở nhà hàng, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm được ngay trong căn bếp của mình. Trong bài viết này, Thiên Phước Minh sẽ chia sẻ cách làm bánh pizza tại nhà theo từng bước rõ ràng, dễ hiểu, để bạn tự tin làm ra một chiếc pizza ngon như nhà hàng. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ Để bạn dễ làm theo và không phải tự ước lượng, Thiên Phước Minh chia sẻ công thức cho 1 chiếc pizza size 20 đến 22 cm. Đây là size phổ biến nhất khi làm tại nhà vì vừa khay nướng, nướng nhanh, phù hợp cho...
Bạn đang tìm nguyên liệu làm pizza để làm tại nhà nhưng sợ mua thiếu, mua dư hoặc chọn nhầm nên làm không ra vị. Thực ra, nguyên liệu làm pizza không cần quá nhiều. Chỉ cần đúng nhóm cốt lõi, chọn loại dễ dùng cho người mới là chiếc pizza đầu tay đã có thể ổn ngay. Trong bài này, Thiên Phước Minh sẽ hướng dẫn bạn chuẩn bị nguyên liệu làm pizza đầy đủ nhưng vẫn tiết kiệm, dễ mua và dễ làm. Nguyên liệu làm pizza tại nhà gồm những gì? Nguyên liệu làm đế pizza Bột mì: nguyên liệu chính Men nở: giúp bột nở, đế xốp và nhẹ, thiếu men đế sẽ đặc và cứng Nước: giúp bột kết dính và hình thành khối bột mịn, dễ cán Muối: làm đế đậm vị, cân bằng hương vị tổng thể Dầu: giúp bột mềm, hạn chế khô và dễ tạo độ giòn nhẹ khi...
Bột là nền của chiếc pizza. Chọn đúng bột thì đế giòn thơm, viền nở đẹp, nướng lên nhìn đã muốn ăn. Chọn sai bột thì dễ gặp cảnh đế khô, bột nặng và kém hấp dẫn. Trong bài này, Thiên Phước sẽ cùng bạn điểm qua các loại bột làm bánh pizza phổ biến nhất hiện nay, giúp bạn chọn đúng nguyên liệu làm pizza phù hợp với nhu cầu làm tại nhà hay làm bán. Các loại bột làm bánh pizza phổ biến nhất hiện nay Khi chọn bột làm bánh pizza, bạn sẽ thấy đế ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào loại bột. Chọn đúng bột làm bánh pizza thì đế thơm, nướng lên chắc miếng, ăn không bị ngán. Chọn sai thì đế dễ mềm, bột nặng hoặc viền không đẹp. Dưới đây là 5 loại bột làm bánh pizza được dùng nhiều nhất hiện nay. Bột mì...